自己紹介
二児の母、さくらです。
このサイトは
「八百屋さんへ行ってハッピーになろう!」
がコンセプトになっています。
食いしん坊で、野菜が大好き。
独学で野菜について、食べ合わせや、栄養、調理も勉強しています。
好きな言葉は「食物繊維」。
家族の健康に役立つよう、このサイトを運営しています。
参考文献
当サイト「ヤオハピ」は、下記の参考文献を元に記事を作成しております。
・「もっとからだにおいしい野菜の便利帳」高橋書店
・「旬の食材」シリーズ 講談社
・「野菜で『免疫力』をたかめる がんになりにくい 強い体をつくるレシピ」saita mook
・栄養成分の事典 新星出版社
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