2023年12月

白菜を生で食べるのは危険？食べ過ぎるとどうなるのか＜漬物やサラダの食べ方＞

2023.12.21 sacra

冬野菜の代表の一つでもある白菜ですが、なんとこの白菜を食べ過ぎた女性が昏睡状態になってしまったそうです。この…

ししとうがらしの栄養・カロリー・旬・産地・歴史・由来・種類・保存方法と選び方

2023.12.13 sacra

たまーに辛いものに当たるとびっくりするししとうですが、正しくは「ししとうがらし」っていうのご存じでしたか？漢…

ゴーヤの栄養・カロリー・旬・産地・歴史・由来・種類・保存方法と選び方

2023.12.07 sacra

独特の苦味が特徴のゴーヤは好き嫌いが分かれる野菜ですね。わが家もみんな苦手なのですが、私は大大大好きです（笑…

たけのこの栄養・カロリー・旬・産地・歴史・由来・種類・保存方法と選び方

2023.12.06 sacra

炊き込みご飯に天ぷら・・・たけのこを見ると春だなあと感じる人も多いですよね。旬が短い野菜は季節の訪れをより一…

山芋(やまのいも)の栄養・カロリー・旬・産地・歴史・由来・種類・保存方法と選び方

2023.12.01 sacra

独特の粘りが魅力の山芋は、栄養たっぷりの嬉しい野菜。わが家は千切りしたものに生卵と青のり、醤油をかけていただ…