おいしい大葉の見分け方・選び方【しそとの違いや栄養・旬】
私自身、薬味が大好きで特に大葉はいつも常備したい野菜の一つです。 脇役的な存在ですが、茗荷よりも食べやすいと個…
夏の野菜
夏の野菜
CATEGORY 野菜の選び方・見分け方
夏の野菜
夏の野菜
甘いスイカの見分け方選び方・品種や糖度も紹介！
暑くなってくるとひんやりした果物が食べたくなりますよね。 八百屋さんの店先にスイカが並ぶと「あぁ、もう夏がやっ…
秋の野菜
さつまいもの見分け方・選び方【大きさや形・種類についても説明します】
ホクホクとした食感と優しい甘みがおいしいさつまいも。 肌寒くなる季節は焼き芋が恋しくなります＾＾ 今回はそんな…
春の野菜
おいしい玉ねぎの見分け方・選び方【形や臭い・離乳食のオススメも紹介】
煮物やスープでは味にコクを出してくれる優秀野菜の玉ねぎ☆ 今回はそんなおいしい玉ねぎの見分け方・選び方を詳しく…
秋の野菜
おいしいしいたけの見分け方・選び方【色や腐った時のポイント・保存方法】
きのこの中でも代表格なしいたけ。 香りも良くて歯ごたえ、味わいととても大好きなきのこです＾＾ おだしにも使われ…
春の野菜
ブロッコリーの見分け方・選び方【紫色や茎のポイント！国産の違いも紹介】
栄養もあって、ゆでても水気が少ないことからサラダやお弁当にとっても重宝するブロッコリー。 わが家の冷蔵庫にも、…
春の野菜
じゃがいも の見分け方・選び方【スーパーで新鮮なもの・芽や賞味期限について】
煮物や揚げ物、サラダと、色々な料理で楽しませてくれるじゃがいも。 お菓子ではポテトチップ、それからフライドポテ…
春の野菜
タケノコ の見分け方・選び方【大きさや根元のチェック・水煮・傷みやすさについて】
炊き込みご飯や若竹煮などでいただくタケノコ。 しゃきしゃきとした食感がおいしいですよね＾＾ アク抜きなど調理が…
実を食べる野菜
甘いミニトマトの見分け方・選び方【完熟具合やヘタのチェックポイントも】
ミニトマトは、普通のトマトと違い、切ったりしなくても手軽に食べることができて便利ですよね。 息子のお弁当のいろ…
春の野菜
れんこん の見分け方・選び方【色・節・穴で鮮度を見極める！】
れんこんはしゃきしゃきとした歯ごたえが気持ちよくて、好きな人も多いですよね。 きんぴらや天ぷらも定番ですが、私…
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