連日鍋つゆネタってどうなのよ、と思いましたが、昨日記事で触れてから食べたくなってしまい、今日もわが家は鍋でした（笑）
このご紹介するトップバリュのレモン鍋、本当においしいので、レモン好きな方、すっぱいの平気な方はぜひぜひ試してみてください。
ベストプライスbyトップバリュのレモン鍋つゆ
シチリア産のレモン使ってるところに気合い感じますね！
なんとなく、毎回お肉は鶏ももにしています。
そもそもこの鍋つゆを見つけた経緯が、スーパーの試食で、子供が食べたい！というので付き合い、私もご馳走になったところ「おいしい！」と感動したのがきっかけです。
あまりのおいしさに主人も呼んで食べてもらったりしたので、相当宣伝に協力しました（笑）
試食の時はブランドのむね肉を使っていて、それはそれでさっぱり鍋つゆにさっぱりお肉も良かったんですが、わが家はこってり好きが多いのでもも肉にしてます。
使用する野菜は前日と変わらず、白菜、ねぎ、えのきです。
小さめ白菜をひと玉買っていて、昨日の残りを全部入れたので、芯の黄色が美しい。
ここ、すごい甘くておいしいんですよねぇ。
煮込む時は最後に葉の部分を上に被せて煮てます。
撮影してみて気づいたんですが、完成写真は昨日の鍋とほぼ一緒（汗）
レモンの香りと酸味が、野菜の甘み旨みをいい感じに引き出してくれます。
この酸っぱさがたまらないんだなぁー。
シメはパスタがおすすめらしく、試食のおばちゃんにも熱く推してもらったんですが、まだ試せてません、、、
シメにパスタはやったことがなく、勇気いるかも。
残りの汁を翌日スープパスタにするという手もあるので、今度やってみようと思います。
そうそう、昨日までこのレモン鍋が食べられなかった長男くん、気まぐれに「食べてみようかな」と言ってくれて、食べたら、
「うまーい」
いただきました。
良かった良かった。
これでまたみんなで食べられるものが増えました。
今日もご馳走さまでした(^^)
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