キャベツが黒いのはカビ?切り口や断面だけなら食べられるのか臭いやぬめりの状態は
買ってきたキャベツを切ってみたら「黒いけど大丈夫かな?」なんてことありますよね; 状態によってはカビなのかな?…
買ってきたキャベツを切ってみたら「黒いけど大丈夫かな?」なんてことありますよね; 状態によってはカビなのかな?…
玉ねぎは比較的保存期間が長くても平気な野菜ですが、私もごくたまに腐らせてしまうことがあります^^; すごい臭い…
おでんの具材に、煮物、なますなど、たくさんの料理で使うことのできる大根。 葉っぱも食べることができて、無駄なく…
きのこの中でも代表格なしいたけ。 香りも良くて歯ごたえ、味わいととても大好きなきのこです^^ おだしにも使われ…
カリフラワーは、ブロッコリーよりも食べる機会の少ない人が多いかもしれませんね。 値段もブロッコリーよりも少しお…
栄養もあって、ゆでても水気が少ないことからサラダやお弁当にとっても重宝するブロッコリー。 わが家の冷蔵庫にも、…
シャキシャキと、種のプチプチ、ネバネバと、いろんな食感が楽しめるオクラ。 わが家もみんな大好物です^^ 細かく…
秋においしいさつまいも。 私はやっぱり焼き芋が大好きです^^ ですが息子が芋堀り遠足でたくさん持ち帰った時は、…
歯ごたえがあって、食べ応えも抜群なエリンギ。 きのこは比較的日持ちしないので、保存に気を遣う人も多いかと思いま…
煮物や揚げ物、サラダと、色々な料理で楽しませてくれるじゃがいも。 お菓子ではポテトチップ、それからフライドポテ…
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