エリンギに白いカビが！黒いカビとの違いや腐った時の見分け方も紹介
歯ごたえがあって、食べ応えも抜群なエリンギ。 きのこは比較的日持ちしないので、保存に気を遣う人も多いかと思いま…
一年中
一年中
一年中
春の野菜
じゃがいも の見分け方・選び方【スーパーで新鮮なもの・芽や賞味期限について】
煮物や揚げ物、サラダと、色々な料理で楽しませてくれるじゃがいも。 お菓子ではポテトチップ、それからフライドポテ…
春の野菜
タケノコ の見分け方・選び方【大きさや根元のチェック・水煮・傷みやすさについて】
炊き込みご飯や若竹煮などでいただくタケノコ。 しゃきしゃきとした食感がおいしいですよね＾＾ アク抜きなど調理が…
夏の野菜
かぼちゃのカビは黒・緑・白？臭い時は食べられるのかと種やわたなど表面の場合について
かぼちゃはまるごと1個の状態では日持ちしますが、カットされるとたちまちカビが生えやすくなります。 黒や緑、白い…
実を食べる野菜
甘いミニトマトの見分け方・選び方【完熟具合やヘタのチェックポイントも】
ミニトマトは、普通のトマトと違い、切ったりしなくても手軽に食べることができて便利ですよね。 息子のお弁当のいろ…
春の野菜
れんこん の見分け方・選び方【色・節・穴で鮮度を見極める！】
れんこんはしゃきしゃきとした歯ごたえが気持ちよくて、好きな人も多いですよね。 きんぴらや天ぷらも定番ですが、私…
秋の野菜
しいたけにカビ！白・緑・黒・茶色の場合は食べられる？腐っている場合も詳しく紹介するよ
しいたけはお料理に使うとその香りと旨みがたまらないですよね。 良いおだしが出るので私もとっても大好きです。 た…
夏の野菜
トマトの見分け方・選び方【スーパーの売り場で完熟具合はわかる？】
トマトはサラダとして食べるのもおいしいですが、スープなどの温かい料理もおいしいですよね。 今回はそんなトマトの…
春の野菜
レタス の見分け方・選び方のコツ【重さは軽いと鮮度が良い！種類についても】
女性はサラダが好きな人が多いですね。 私もいろんなサラダが大好きですが、やっぱりレタスは欠かせません☆ シャキ…
冬の野菜
おいしいほうれん草 の見分け方・選び方【小松菜との違いも覚えよう！】
ほうれん草は栄養たっぷりのおいしい葉野菜です☆ 普通にスーパーで良く見るほうれん草や、葉に厚みがあって横に広が…
最近のコメント