もやし洗う洗わないの答え！その理由とは・・・
もやしは安く購入できて、和え物や炒め物に役立ちますよね。 今回はそんな、家計にやさしいもやしについて調べてみま…
野菜日記
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夏の野菜
みょうがの賞味期限はどの位？甘酢漬けや冷凍の場合もチェック！
独特の香りと風味がくせになるみょうが、好き嫌いが分かれる薬味ですが私は大好きです＾＾ 子供の頃は食べられません…
野菜日記
じゃがいもは生で食べられるの？冷凍やサラダで毒はないのか調べてみた！
じゃがいもの代表的な料理と言えば、思いつくのはじゃがバターやポテトサラダなどの「ホクホク」とした加熱料理ですよ…
冬の野菜
ほうれん草の賞味期限！見た目がしなしなはダメ？茹でたり冷凍した時の目安も紹介
ほうれん草は鉄分などの栄養価が高い野菜として有名ですね＾＾ ですが葉野菜なので、どうしても傷みやすくなるのが難…
春の野菜
ブロッコリーの賞味期限はどの位？冷蔵庫で保存の場合や生と茹でたものの違いも紹介
ブロッコリーは栄養価も高く、茹でても水分が少ないのでお弁当にも活躍しますよね☆ 今回はそんなブロッコリーの賞味…
夏の野菜
きゅうりの賞味期限とは？冷蔵庫保存や切った場合・渋い時の見分け方も紹介
サラダやお漬物に大活躍のきゅうり。 子供も大好きですよね。 今回はそんなきゅうりの気になる賞味期限についてまと…
野菜日記
しいたけは洗う？洗わない？ぬるぬるする理由や塩水で洗うのは良いのか調べてみました！
しいたけなどのきのこ類、お料理の時に洗っていますか？ 濡れるとなんだかぬるぬるするし、水を吸ってべちゃっとして…
夏の野菜
ピーマンの賞味期限とは？冷凍での違いや冷蔵庫でしわしわになった場合についても紹介
鮮やかな緑が目にもきれいなピーマンですが、賞味期限はどのくらいなのでしょうか？ 私も経験があるのですが、冷蔵庫…
夏の野菜
なすの賞味期限とは？冷蔵庫と常温での違いや見た目の見分け方も紹介！
油と相性が良いなすですが、水分が多いので傷みやすいという特徴もあります。 冷蔵庫で保存していたらしわしわになり…
夏の野菜
トマトの賞味期限とは？冷蔵庫やぶよぶよした時の目安・見た目のチェックポイントも紹介！
トマトは彩りもよく栄養価も高い万能野菜で、日々の料理に取り入れたい野菜のひとつです。 スーパーでは通年店頭に並…
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