以前から気になっていたドラゴンフルーツをついに食べてみました。
見た目がかなり強烈で、味も全く想像がつきませんでしたが、息子（小3）がずっと食べたいとリクエストしていたのでついに八百屋さんで購入。
切り方も食べ方も知らずに勢いで買ったので、色々と調べながら何とか食べることができました。
子供も興味津々で私の様子を見ていたので、良い食育体験になりました。
まだ食べたことがない人に、参考にしてもらえたら嬉しいです＾＾
ドラゴンフルーツとは
ドラゴンフルーツはサボテン科の果実で、メキシコまたは中南米の熱帯雨林原産だそうです。
日本では沖縄でも栽培されているそうですよ。
他の詳細はぜひウィキペディアさんでどうぞ。
びっくりしたのはこの果実、「ピタヤ」というらしいです。
赤くて緑の突起物がなんとも毒々しいんですが、この部分が竜のうろこに見えることから「ドラゴンフルーツ」と言われるようになり、そちらの名前の方が定着したとか。
夜には大きな花を咲かせるそうで、名前と言いその姿と言いとても惹きつけられるものがあります。
やっぱり南国の果物とか植物っておもしろいなぁ。
個人的にはワンピースに出てくる何かの実みたいと・・・（笑
中を切ると、外見とはまた打って変わって今度は白地に黒の点々模様の実が登場。
この黒い点々は種子だそうですよ。
そして買ってから知ったのですが、どうやらドラゴンフルーツには5種類あるそうです。
ドラゴンフルーツの種類
ホワイトピタヤ（ホワイトドラゴン）：一番ポピュラーな種類。中が白くて黒い種。あっさりとした味。
レッドピタヤ（レッドドラゴン）：濃いピンク（赤紫）の果肉に黒い種。ホワイトより甘め。
ピンクピタヤ（ピンクドラゴン）：淡いピンクの果肉に黒い種。こちらもあっさり系のお味みたいだけど、沖縄で栽培されている「ちゅらみやび」は糖度15度とかなり甘め。
イエローピタヤ：こちらは外側（果皮）が黄色。中は白い果肉に黒い種。味もあっさり。
ゴールデンドラゴン：こちらも外側（果皮）が黄色で中の果肉が白く黒い種ですが、かなりゴツゴツとしていてトゲが生えているようです。ですが他のドラゴンフルーツに比べて一番甘みがあるそうで、とっても気になります。
情報参考元：https://www.kudamononavi.com/zukan/pitaya.htm
一番甘いから自分の身を守るためにトゲが生えているんでしょうか・・・興味深いですね。
ドラゴンフルーツの切り方
私はここまで調べて、果たして自分の買ったドラゴンフルーツの種類はどれなんだろうと思ったわけです＾＾；
意外とあっさりとした味のようなので、甘みのあるレッドだったら良いなぁと期待しつつ、切ってみることに。
いざ、入刀です。
ありがとう！きれいなピンクでした（笑）それにしてもすごい色。
日本の野菜や果物だと・・・赤カブに近いでしょうか。
四等分に切ってから手で簡単に皮がむけるようなので続きます。
目にも鮮やか。
切ったところで果肉の汁が出てきたりはせず、程よい固さがあります。
手で皮をめくると、とっても簡単にむくことができましたよ。
まるで切込みがあるようにきれいにむけます。
皮の方の実は少し白っぽい色をしていますね。
子供たちも興味津々です（笑）
さて一体どんな味なのでしょうか。
ドラゴンフルーツの気になる味とは
子供たち、実食です。
お風呂上がりでタンクトップな男子2人。
嬉しそうにドラゴンフルーツを口に運びます。
そして私も。
「・・・・・・」
「・・・・・・」
みな無言（笑）
口を開いた長男（小3）君は「おいしいけど何か足りない」
次男（4歳）は「もういらない」でした＾＾；
子供たちの正直な感想はそんな感じですが、私の感想としては「おいしくもまずくもない」と言った感じ。
食感がおもしろくて、固さは「ちょっと固いメロン」で、噛んでいくと種子の感じがキウイにそっくりです。
種類がレッドだということもあって甘みもありますが、とても控えめ。
そして奥～の方にスイカを感じます（笑）
ただ食べてひらめいたのが「これはジュースにした方がおいしい」ということ。
そこで思いつくままアレンジを始めたのです。
ドラゴンフルーツのおいしい食べ方
そのまま食べたら少し微妙だったドラゴンフルーツですが、なんとなく「ジュース向き」と感じた私はブレンダーを取り出しました。
甘みが少なかったので、はちみつ大さじ3杯位と残ったドラゴンフルーツを全てブレンダーで混ぜてみました。
もともと主張のない味なので、ドラゴンフルーツらしさが失われないよう、あえて水もいれませんでした。
普通のスムージー位のドロドロさでしたよ。
そしてぬるいとおいしくないということで、氷を入れて飲んでみることに。
長男と私「おいしい！」
次男「もういらない」
という結果に＾＾
次男君も、二口三口飲んでいたので、まずくはなかったんだと思います。
ただはちみつが多かったようなので、大さじ2杯位でも良かったかな。
氷を砕けるミキサーｏｒブレンダーをお持ちの方は、シェイクのようにしてもとってもおいしく飲めると思いますよ。
ジュースにしたのは本当に大正解でした。
色が濃いので体にも良いんだろうなと思ったら、ポリフェノールの一種だそうで、抗酸化作用もばっちり。
カリウムやマグネシウムも含まれているので、夏のミネラル補給＆美容の為にとってもオススメです。
わが家でもまた見かけたらジュースにしようと思います。
次はシャーベットにしてもおいしそうだな＾＾
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