オクラの栄養・カロリー・旬・産地・歴史・由来・種類・保存方法と選び方

2023.11.16 sacra

ネバネバとした食感がたまらないオクラ。種のプチプチ感も良いですよね。わが家はさっとゆでたものをめんつゆにつ…

かぼちゃの栄養・カロリー・旬・産地・歴史・由来・種類・保存方法と選び方

2023.11.16 sacra

由来と歴史英名：pumpkin 仏名：citrouille 学名：Cucurbita 分類：ウリ科カボチャ属…

2023.11.16 sacra

漬物やサラダに欠かせないきゅうり。食感が気持ちいいし、とにかく夏に食べるとさっぱりします。最近は屋台で一本…

2023.11.09 sacra

夏においしい枝豆は、おやつにも、ビールのあてにも最高です。個人的には枝付きの方がおいしい！と思っていましたが…

2023.11.09 sacra

少し前に「無限ピーマン」のレシピが流行り、ピーマン人気が高まったように感じます。最近ではスティック野菜のよう…

2023.11.09 sacra

子供は大好きなとうもろこし。旬の甘～いとうもろこしは果物感覚で食べられちゃいますね。わが家はバーベキューで…

2023.11.09 sacra

甘みとホクホクとしっとりとした食感がたまらないそら豆。幼い頃は独特の香りが苦手でしたが、大人になると大好きに…

2019.06.10 sacra

ブロッコリーは栄養価も高く、茹でても水分が少ないのでお弁当にも活躍しますよね☆ 今回はそんなブロッコリーの賞味…

2019.06.07 sacra

サラダやお漬物に大活躍のきゅうり。子供も大好きですよね。今回はそんなきゅうりの気になる賞味期限についてまと…

2019.06.03 sacra

鮮やかな緑が目にもきれいなピーマンですが、賞味期限はどのくらいなのでしょうか？私も経験があるのですが、冷蔵庫…