人参が黒い点や変色が見られた場合はどんな状態なのでしょうか？ カビが生えてしまった場合や、柔らかくなってしまっ…

時折見かけることもある緑のじゃがいも。 普通のじゃがいもにうっすら黄緑色がかったようなものもありますが、実はこ…

長芋がなんだか赤くなっている、またはうっすらピンク色になってきた！ なんて時は、食べられるのかな？と心配になっ…

スーパーなどでバラ売りされていることも多い玉ねぎですが、皮が黒くなっていることってありますよね。 なにやら炭が…

大根にカビが生えてしまった場合、「今日使う予定だったのにどうしよう！」ということもありますよね。 ふわふわした…

大根は旬の冬になると甘みがあってみずみずしくて、いろんなお料理に使いたくなりますよね＾＾ ですが気になる大根の…

玉ねぎは比較的保存期間が長くても平気な野菜ですが、私もごくたまに腐らせてしまうことがあります＾＾； すごい臭い…

おでんの具材に、煮物、なますなど、たくさんの料理で使うことのできる大根。 葉っぱも食べることができて、無駄なく…